Cibo E Sapori 53
BILBAO-BIZKAIA
A Roma, alla Casina Valadier un’interessante presentazione della destinazione turistica spagnola e della sua gastronomia. Testo di Luisa Chiumenti Nell’incantevole cornice della storica Casina Valadier al Pincio, davanti ad un fantastico tramonto, come spesso Roma sa offrire ai suoi ospiti, si è svolta una serata di presentazione del territorio di Bilbao. Imanol Pradales, Responsabile per […]
CENA GOURMET IN ONORE DEL PALIO DI SIENA
ALL’HOTEL BRUNELLESCHI DI FIRENZE SI FESTEGGIA SOTTO LE STELLE Il 16 agosto culminano i festeggiamenti del palio più famoso d’Italia, il Ristorante Santa Elisabetta dedica all’occasione un menù degustazione accompagnato da vini Antinori Il Palio di Siena è uno degli appuntamenti cult dell’estate: ricorrenza molto sentita nella città, famosa in tutta Italia e orgoglio […]
Polignano a Mare tra acque turchine, i ricordi di Domenico Modugno e un “caffè speciale”
Polignano a Mare, conosciuta in tutta la penisola come la città che ha dato i natali a Domenico Modugno, è meta di tantissimi turisti italiani e stranieri richiamati dallo splendore dei luoghi: promontori e falesie a picco su un mare cristallino. Ma Polignano è anche la Città del Gelato, uno tra i prodotti più […]
TASTE OF THAILAND
Taste of Thailand. Una kermesse di tre giorni dedicata alla cucina thailandese, svolta dal 20 al 22 giugno scorsi nelle sale di Eataly a Roma, alla presenza dell’Ambasciatore l’Ambasciatore S.E.Signor Surapit Kirtiputra, e della Deputy Governor responsabile del Marketing Europa TAT, Signora Juthaporn Rerngronasa. Il festival del cibo ha offerto la possibilità ai numerosissimi visitatori […]
OSCAR DELLA QUALITÀ DI CAPITANATA 2014
Gianfranco Vissani premia produttori e ristoratori pugliesi Testo di Mariella Morosi Tutti i piatti della cucina pugliese hanno una tracciabilità legata al territorio. E’ questo è il comune denominatore dell’offerta enogastronoma regionale, pur nelle diverse interpretazioni che ogni chef dà alle proprie creazioni. E se la storia e la civiltà di un […]
NEL REGNO DELLO STRUDEL
La vera delizia altoatesina in tutti i gusti possibili nella grande festa del 6 settembre 2013 a Siusi allo Sciliar, paradiso delle Dolomiti e dell’area vacanze Alpe di Siusi (Seiser Alm/Südtirol). Quando l’autunno si avvicina e la natura fiorisce di alberi di mele genuine, frutti di bosco, erbe e verdure di ogni tipo, è […]
