Cibo E Sapori 69

 

YOU & ME MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION CELEBRA L’ALTA CUCINA CON LA GOURMET WEEK FIRMATA DA JERIC BAUTISTA, EXECUTIVE CHEF E SOCIO DEL GRUPPO BOMAKI

The Cocoon Collection rinnova il proprio impegno verso l’eccellenza gastronomica attraverso la Gourmet Week appena conclusa allo You & Me Maldives, isola privata nell’atollo incontaminato di Raa. You & Me Maldives non è un luogo che si visita, ma che si respira, si ascolta e si vive nella sua essenza più intima: un rifugio adults […]

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ELEGANZA LEGGERA PER LE FESTE: LA SPIGOLA TRA LE VERDURE DI STAGIONE

La nuova creazione natalizia dello Chef Daniele Arzilli è un omaggio al mare e all’orto     Quest’anno il Natale si accende di luce, profumi e freschezza grazie a una proposta che racconta l’essenza più autentica della cucina mediterranea: “La Spigola nell’Orto”, il piatto firmato dall’Executive Chef Daniele Arzilli del Park Hotel Marinetta. Anche se la […]

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MOSTRA NAZIONALE DEL TARTUFO

SAN MINIATO CELEBRA L’ECCELLENZA Tre weekend di novembre dedicati al Re della tavola, ai sapori d’autunno e alle specialità locali La Toscana, con i suoi borghi sospesi nel tempo, paesaggi da cartolina e una cucina capace di conquistare ogni palato, è una delle regioni più autentiche d’Italia. In autunno, la sua magia si intensifica, e […]

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LA SECONDA EDIZIONE DEL SALONE DEL PANE

  Palaexpo di Moncalieri, sabato 8 e domenica 9 novembre Circa 30 espositori tra piccoli artigiani, Maestri del Gusto e aziende agricole animano la seconda edizione di questo atteso appuntamento gastronomico – culturale: non solo esposizione e vendita ma anche talk e laboratori per sapere tutto sul mondo dei panificati Dopo il successo di pubblico […]

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I SAPORI DELLA DOMENICA

L’ECCELLENZA A PRANZO CON SERRAE VILLA FIESOLE Due chef stellati, una sola grande esperienza gastronomica Antonello Sardi                                   Valentino Cassanelli Il Ristorante Serrae Villa Fiesole, una stella Michelin dell’FH55 Hotel Villa Fiesole, ospita l’appuntamento gourmet “I Sapori della domenica” con […]

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LA GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA SI CELEBRA CON GUSTO E ELEGANZA

La ricetta esclusiva di Giuseppe Mulargia che esalta ingredienti italiani d’eccellenza In occasione della Giornata Mondiale della Pasta,  il Ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma ha celebrato questo simbolo della tradizione culinaria italiana con una creazione esclusiva firmata dallo chef Giuseppe Mulargia: i Tortelli con rosso di Mazara, broccolo romanesco e jus […]

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Cibo e sapori: Cibo e sapori di viaggio. Il cibo è da sempre uno dei modi con cui la cultura di una popolazione si esprime. Le tradizioni culinarie si riflettono da un lato con la disponibilità delle materie prime in cucina, dall'altro in tradizioni di presentazione e modalità di consumo del cibo a volte molto particolareggiate e codificate. Leggi i contributi dei nostri viaggiatori su cibo e sapori dal mondo che hanno assaggiato in vacanza. Spesso i ricordi più forti che ci riportiamo indietro da un viaggio sono proprio storie legate al cibo e sapori di una cucina etnica, i modi di cucinare i cibi. Curiosa fra le specialità culinarie di paesi diversi e popoli lontani. Leggi le nostre recensioni di pietanze e posti per mangiare in viaggio, i migliori cibi, pietanze e ricette da tutti i paesi del mondo, ma anche recensioni di ristoranti, trattorie le le migliori info per assaggiare la vera cucina locale autentica nelle varie destinazioni turistiche del globo. Tante informazioni e curiosità per assaggiare i migliori piatti e pietanze in viaggio.