Cibo E Sapori 73
ACETAIE APERTE 2026: DOMENICA 27 SETTEMBRE 43 REALTÀ RACCONTANO IL BALSAMICO E IL TERRITORIO MODENESE
Visite, degustazioni ed esperienze originali accompagneranno il pubblico alla scoperta dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP È iniziato il conto alla rovescia per Acetaie Aperte 2026, in programma domenica 27 settembre in tutta la provincia di Modena. La manifestazione torna a condurre turisti, appassionati, famiglie e curiosi […]
DALLE COLLINE PIEMONTESI AL CUORE DI TORINO: IL ROCCAVERANO DOP A TERRA MADRE – SALONE DEL GUSTO
Il grande formaggio caprino piemontese protagonista a Terra Madre – Salone del Gusto con degustazioni guidate e appuntamenti dedicati insieme ai Distretti del Cibo del territorio e alla Regione Piemonte Tra le eccellenze più apprezzate e riconosciute del panorama gastronomico piemontese, il Roccaverano DOP sarà tra i protagonisti all’edizione 2026 di Terra Madre […]
Shendeverë Wine Bar & Restaurant: nel Castello di Tirana, il vino Çobo racconta l’anima più autentica dell’Albania.
Nel cuore pulsante di Tirana, capitale in continua evoluzione, lo Shendeverë Wine Bar & Restaurant porta in tavola i vini Çobo, nati nell’antichissima Berat, patrimonio UNESCO, unendo cucina, vino e ospitalità in un racconto dedicato all’identità più autentica dell’Albania. Ci sono luoghi che raccontano la storia di una città meglio di qualsiasi museo. A Tirana […]
LE CASTAGNE DI CUNEO IGP, GIOIELLI GUSTOSI DELLE MONTAGNE PIEMONTESI
Di Luigi Gnaccarini Le Castagne di Cuneo IGP sono un vero e proprio tesoro culinario delle Valli Cuneesi, situata nella regione del Piemonte, in Italia. Questo prodotto di alta qualità, riconosciuto ufficialmente con l’Indicazione Geografica Protetta (IGP), rappresenta una tradizione antica e un’eccellenza gastronomica della regione. Le Castagne di Cuneo IGP si distinguono per la […]
YOU & ME MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION CELEBRA L’ALTA CUCINA CON LA GOURMET WEEK FIRMATA DA JERIC BAUTISTA, EXECUTIVE CHEF E SOCIO DEL GRUPPO BOMAKI
The Cocoon Collection rinnova il proprio impegno verso l’eccellenza gastronomica attraverso la Gourmet Week appena conclusa allo You & Me Maldives, isola privata nell’atollo incontaminato di Raa. You & Me Maldives non è un luogo che si visita, ma che si respira, si ascolta e si vive nella sua essenza più intima: un rifugio adults […]
ELEGANZA LEGGERA PER LE FESTE: LA SPIGOLA TRA LE VERDURE DI STAGIONE
La nuova creazione natalizia dello Chef Daniele Arzilli è un omaggio al mare e all’orto Quest’anno il Natale si accende di luce, profumi e freschezza grazie a una proposta che racconta l’essenza più autentica della cucina mediterranea: “La Spigola nell’Orto”, il piatto firmato dall’Executive Chef Daniele Arzilli del Park Hotel Marinetta. Anche se la […]


