Cibo E Sapori 70
MALIS. Tempio dell’arte culinaria cambogiana
Testo di PamelaMcCourt Francescone Foto di PamelaMcCourt Francescone e Archivio Ispirandosi alla storia e allo splendore dei templi di Angkor Wat, lo chef Luu Meng ha creato a Siem Reap un nuovo tempio. Malis. Un tempio alla gastronomia, e alla sua visione per la cucina Khmer. Quella cucina millenaria che trova le sue radici nelle […]
All’Osteria Margutta i Venerdì Jazz Live
In una delle strade più affascinanti di Roma dove da sempre si respira aria d’arte e di cultura ecco un’oasi raffinata e colta amata da grandi letterati, attori e registi Testo di Teresa Carrubba Ha l’aspetto e l’atmosfera di un teatro, l’Osteria Margutta, una scenografia assolutamente voluta che denuncia la sua storica vocazione a […]
BILBAO-BIZKAIA
A Roma, alla Casina Valadier un’interessante presentazione della destinazione turistica spagnola e della sua gastronomia. Testo di Luisa Chiumenti Nell’incantevole cornice della storica Casina Valadier al Pincio, davanti ad un fantastico tramonto, come spesso Roma sa offrire ai suoi ospiti, si è svolta una serata di presentazione del territorio di Bilbao. Imanol Pradales, Responsabile per […]
CENA GOURMET IN ONORE DEL PALIO DI SIENA
ALL’HOTEL BRUNELLESCHI DI FIRENZE SI FESTEGGIA SOTTO LE STELLE Il 16 agosto culminano i festeggiamenti del palio più famoso d’Italia, il Ristorante Santa Elisabetta dedica all’occasione un menù degustazione accompagnato da vini Antinori Il Palio di Siena è uno degli appuntamenti cult dell’estate: ricorrenza molto sentita nella città, famosa in tutta Italia e orgoglio […]
Polignano a Mare tra acque turchine, i ricordi di Domenico Modugno e un “caffè speciale”
Polignano a Mare, conosciuta in tutta la penisola come la città che ha dato i natali a Domenico Modugno, è meta di tantissimi turisti italiani e stranieri richiamati dallo splendore dei luoghi: promontori e falesie a picco su un mare cristallino. Ma Polignano è anche la Città del Gelato, uno tra i prodotti più […]
TASTE OF THAILAND
Taste of Thailand. Una kermesse di tre giorni dedicata alla cucina thailandese, svolta dal 20 al 22 giugno scorsi nelle sale di Eataly a Roma, alla presenza dell’Ambasciatore l’Ambasciatore S.E.Signor Surapit Kirtiputra, e della Deputy Governor responsabile del Marketing Europa TAT, Signora Juthaporn Rerngronasa. Il festival del cibo ha offerto la possibilità ai numerosissimi visitatori […]


