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GROENLANDIA IL PAESE DEI GHIACCI FLUTTUANTI

  Testo e Foto di Anna Alberghina Poche altre terre al mondo offrono tante possibilità di vita e di avventure all’aria aperta come la Groenlandia. Lo splendore dello scenario artico si estende a perdita d’occhio sulla più grande isola del mondo che conta solo 55.000 abitanti. Non appena ci si lascia alle spalle uno qualsiasi […]

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Viaggio a Bovino – Puglia

Testo e Foto di TERESA CARRUBBA   La Comunità Montana dei Monti Dauni Meridionali è situata nel territorio interno sud-occidentale della Capitanata, al confine della Puglia con la Basilicata e con la Campania. Il Subappennino Dauno offre l’atmosfera incontaminata dei suoi paesaggi, il silenzio delle sue valli e dei suoi monti. E dei suoi borghi, […]

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Vegetarianesimo: Una filosofia di vita

  Testo di Teresa Carrubba Per molti una scelta un po’ salutistica, un po’ morale, un po’ filosofica, ma non necessariamente spartana, il vegetarianismo può nascere infatti da diverse visioni della vita. Il primo a sostenere che mangiare vegetariano è bene sembra essere stato addirittura Pitagora, matematico e filosofo greco del VI secolo a.C. Da […]

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Golf: I magnifici green della Tunisia

  Testo e Foto di Teresa Carrubba Non solo mare, non solo archeologia, non solo deserto, la Tunisia è anche destinazione golf. Dieci prestigiosi campi sparsi in tutto il Paese offrono la possibilità di coniugare turismo e sport con eleganza, comfort ed alto livello professionale. Le temperature africane mitigate dalla brezza marina fanno di questa […]

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LE OSTRICHE DI MARENNES

  Di Teresa Carrubba Le ostriche di Francia sono quelle che godono di maggiore prestigio a livello mondiale seppure la Francia non sia il primo produttore di ostriche in termini di quantità, è infatti preceduta da USA e Giappone. Il bacino di Marennes–Oléron è, per la Francia, l’area preminente se non per estensione certo per […]

Cibo e sapori More
 

Carnevale della foresta nera in Germania

  Testo di Teresa Carrubba La Foresta Nera è famosa anche per il suo Carnevale: Allemanische Fastnacht. Niente a che vedere con il Karneval della Renania o con il Fasching della Baviera, carnevali prettamente cittadini. Il Fastnacht è un’altra cosa. Comincia il 6 gennaio e finisce il mercoledì delle Ceneri. Anche se il massimo dell’allegria […]

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