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Dopo il successo della scorsa edizione al Luau Tiki Bar di Bari, Casa Eminente torna in Puglia e sceglie Lecce come suo nuovo domicilio.
Il progetto esperienziale, firmato dal rum creato dal Maestro Ronero César Martí, approda da fine giugno a Quantobasta, uno degli indirizzi di riferimento della mixology salentina e membro del circuito Somewhere in Cuba, il network internazionale nato per raccontare la filosofia, i valori e l’autenticità di Eminente, prodotto recuperando gli antichi metodi di distillazione delle aguardientes. Proprio in occasione dell’ultima edizione della Lecce Cocktail Week, il locale ha ospitato una speciale guest shift internazionale di Somewhere in Cuba, con Aurora Fumati dell’Amaro Bar di Londra.
Quantobasta si trasforma, per tutta l’estate, in un’autentica paladar grazie a uno speciale takeover che porterà nel cuore di Lecce colori, dettagli e suggestioni della Isla del Cocodrilo. Allestimenti dedicati, bicchieri personalizzati, coaster, sticker e materiali ispirati a Eminente contribuiranno a creare un’esperienza immersiva, capace di trasportare gli ospiti in un viaggio tra cultura, convivialità e miscelazione. |
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Protagonista assoluta sarà una cocktail list esclusiva, ideata dal team di Quantobasta, che interpreta due referenze – Ámbar Claro e Reserva – attraverso tre originali signature drink: Banana Daiquiri, Tre Sirene e Agua del Cortador. Tre cocktail, presentati su una carta dei tarocchi, pensati per valorizzare il carattere del rum cubano con uno stile contemporaneo e originale.
Banana Daiquiri è una rilettura di un classico della mixology, qui con Eminente Ámbar Claro, lime, zucchero e, ovviamente, banana bio; Tre Sirene è un long drink a base Eminente Ámbar Claro con foglia di fico, liquore salvia & limone, sciroppo ai fiori di sambuco e fake sparkling wine; Agua del Cortador è creato con Eminente Reserva, Palo Santo, aceto di cetriolino, zucchero, lime, soda e sale affumicato.
Casa Eminente al Quantobasta, fino alla fine di settembre, costruirà anche momenti di intrattenimento, tasting experience e occasioni di scoperta dedicate alla cultura del rum cubano. La scelta di tornare in Puglia – anche per questa edizione – è dovuta a una naturale affinità tra la regione e Cuba: due terre in cui il senso dell’accoglienza, il legame con il territorio, il ritmo lento della convivialità e la centralità della condivisione sono valori fondamentali.
Con Casa Eminente, il viaggio trasforma ogni sorso in un invito a scoprire una cultura fatta di tradizione, artigianalità e piacere dello stare insieme. |
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