Testo e Foto di Anna Quaglia
Val Pusteria: una vallata dell’Alto Adige che non conosce momenti di pausa dal turismo ad eccezione di pochissimi mesi all’anno. Ha un fascino particolare, ti ammalia, ti conquista e quando si inizia a visitarla, a scoprirla e a conoscerla ci si ritorna, qualsiasi sia la stagione. È un intreccio di percorsi, di sentieri più o meno facili che partono da Brunico, Dobbiaco, San Candido, Sesto Pusteria, e da altri villaggi. Sono cammini che si diramano per far scoprire al turista la natura, il paesaggio e i prodotti della vallata.
Per non parlare di loro: le Tre Cime di Lavaredo, Patrimonio mondiale Unesco al confine tra i comuni di Auronzo e Dobbiaco. Sono le “Cattedrali delle Dolomiti”, almeno io così le definisco. Il flusso turistico è indescrivibile e nei periodi di alta stagione è meglio non rischiare un viaggio a vuoto: per raggiungere il Rifugio Auronzo dal quale parte il sentiero intorno alle Tre Cime, occorre la prenotazione online prima dell’arrivo con relativo pagamento del pedaggio/parcheggio. Nonostante ciò, sembra che tutto il mondo si riversi in questo angolo di paradiso che fino a pochi anni fa non era così affollato, ma frequentato prevalentemente dagli amanti della montagna, dai camminatori. Si percepiscono tante lingue straniere e tanti accenti italiani, una processione umana che contempla queste tre montagne che ci fanno sentire piccoli, indifesi perché appaiono possenti, forti, maestose ma al tempo stesso riescono ad armonizzarsi con il paesaggio circostante fatto per lo più di “dolomite”, una roccia molto fragile che il tempo frantuma in ciottoli che con il passare degli anni si accumulano formando sentieri ghiaiosi. Sono uniche per la loro inconfondibile forma ma capita spesso di vederle da angoli diversi e non sembrano più le stesse.
I “punti di vista” in montagna non sono opinioni o pensieri ma sono scenari visti da prospettive diverse. E le Tre Cime cambiano se si vedono, per esempio, dalla Malga Klammbach. Per raggiungerla si può partire da Moso oppure da Passo Monte Croce. Si cammina lungo la forestale e quando si arriva ci si concede un meritato riposo e pranzo ammirando la magnifica vista delle Dolomiti di Sesto e, in lontananza, si scorgono piccole piccole solo due delle Tre Cime.
Più emozionante è vedere le Tre Cime dalla Malga Steinberg, dopo aver percorso la Valle di San Silvestro che parte da Dobbiaco. È una malga non molto frequentata ma con una vista stupenda sulla Croda dei Toni, Cima Una, Cima di Sesto, Punta dei Tre Scarperi e le Tre Cime (tutte e tre da questa prospettiva).
Ci si sposta, si cammina, ci si ferma per osservare tutto ciò che ci circonda e dobbiamo prestare attenzione perché è sempre possibile che compaiano: forse piccole, forse solo due, ma sono sempre loro che sovrastano questo territorio nascondendosi ogni tanto ma ricompaiono quando meno ce lo aspettiamo. Basta cambiare il “punto di vista”.
Proseguendo il sentiero che parte dal Rifugio Auronzo per aggirare le Tre Cime si raggiunge il Rifugio Locatelli da dove si può ammirare la vista più famosa, quella del versante nord. Si può poi seguire il sentiero verso il Rifugio Pian di Cengia e poi il Rifugio Comici girando intorno alla Cima Una per scendere alla Baita Fondovalle in Val Fiscalina, oppure si può scendere dal Locatelli direttamente alla Baita Fondovalle. Due itinerari un po’ faticosi, ma non impossibili, fatti per chi è ben allenato. Una volta arrivati in Val Fiscalina si può prendere l’autobus che porta a Sesto, San Candido, Dobbiaco e al Passo Monte Croce. Dal Locatelli si può anche scendere verso il Rifugio Tre Scarperi, in Valle Campo di Dentro. Questi potrebbero essere i tre percorsi per chi si trova al Locatelli e vuole scendere verso valle.
E dopo una giornata di cammino, concediamoci una nota rinfrescante e appagante: perché non godersi una birra oppure un aperitivo in una graziosa Weinstube chiamata Mühle? È una stube tipica pusterese dietro la piazzetta di Sesto che offre bevande accompagnate da appetitosi stuzzichini. Tempo permettendo, ci si può sedere all’aperto dove angoli intimi e pittoreschi sono stati creati dalla fantasia dei proprietari utilizzando il legno e altri manufatti per dare vita a tavoli e sedie dove poter degustare e chiacchierare. E se la temperatura è un po’ bassa, la sala interna, altrettanto suggestiva, ci accoglie con lo stesso calore dei proprietari.
