Serata speciale ieri a Bolsena per la presentazione del libro di Antonio Castello “I Sapori della Tuscia” e per la consegna del Blasone dell’Accademia Italiana di Gstronomia e Gastrosofia al Ristorante “Il Pinsale”. Presenti, oltre al titolare, Riccardo Peparello, lo zio Vincenzo, presidente della DMO Expo Tuscia e l’Assessore ai Servizi Sociali e ai Rapporti con la Chiesa del Comune di Bolsena, Claudia De Vincentis.
