Enogastronomia 7
I SAPORI DELLA TUSCIA
Serata speciale ieri a Bolsena per la presentazione del libro di Antonio Castello “I Sapori della Tuscia” e per la consegna del Blasone dell’Accademia Italiana di Gstronomia e Gastrosofia al Ristorante “Il Pinsale”. Presenti, oltre al titolare, Riccardo Peparello, lo zio Vincenzo, presidente della DMO Expo Tuscia e l’Assessore ai Servizi Sociali e ai Rapporti […]
RISTORANTE CALAMOSCA: A TAVOLA TRA SAPORI MEDITERRANEI, PANORAMI MOZZAFIATO E UN DOMANI PIÙ VERDE
Di Pamela McCourt Francescone Ai piedi del promontorio La Sella del Diavolo, a pochi minuti dal cuore di Cagliari, il Ristorante Calamosca, un complesso basso e curvilineo a picco sul mare, oltre a essere un’eccellenza gastronomica, simboleggia la sintonia perfetta tra una cucina fine dining, una storia familiare autentica e una filosofia orientata alla sostenibilità. […]
LO CHEF GIUSEPPE MULARGIA PREMIATO CON IL RICONOSCIMENTO “CUCINA ITALIANA PER ROMA CAPITALE”
UN PREMIO CHE CELEBRA L’ECCELLENZA GASTRONOMICA NELLA CITTÀ ETERNA Lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe del prestigioso FH55 Grand Hotel Palatino di Roma ha ricevuto il prestigioso premio “Cucina Italiana per Roma Capitale”. Questo riconoscimento, assegnato dalla Federazione Italiana Cuochi, celebra l’eccezionale impegno dello Chef nella valorizzazione dei prodotti del territorio, trasformati in […]
MALBEC WORLD DAY CON L’AMBASCIATA ARGENTINA AL RISTORANTE RHINOCEROS DI ROMA
Pamela McCourt Francescone La terrazza del Ristorante Rhinoceros Le Restau de la Galerie & Roofbar, una delle location più suggestive nel cuore di Roma, è stata scelta dall’Ambasciata Argentina per celebrare il Malbec World Day. L’evento ha visto la partecipazione di diplomatici, giornalisti e operatori del settore enogastronomico, e tra i presenti c’erano l’ambasciatore Roberto […]
HAPPY HOUR ALLE BAHAMAS
HAPPY HOUR ALLE BAHAMAS Lo scorso 13 maggio si è celebrato il World Cocktail Day, l’anniversario della prima volta del cocktail, risalente al lontano 1806. Si tratta di una “bevanda rinvigorente composta di qualsiasi distillato, zucchero, acqua e bitter” : così era definita dalla stampa dell’epoca, giungendo poi fino a noi con trasformazioni varie sempre […]
SENIGALLIA E DINTORNI TURISMO ENOGASTRONOMICO NELLE MARCHE
Senigallia_Rocca Roveresca Testo di Pietro Busconi Archivio fotografico della Regione Marche Chi considera le Marche una regione minore commette un grossolano errore. Certo non ha le grandi città turistiche e probabilmente la comunicazione del territorio va un po’ migliorata ma basta fermarsi anche solo qualche giorno in una delle tante e splendide località della […]
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