Favara si trova ad appena 7 km da Agrigento, 15 minuti d’auto dalla meravigliosa Valle dei Templi. La “Città dell’Agnello”, come viene chiamata per il suo caratteristico dolce tipico a base di mandorle e pistacchi, sorge su di una collina a 300 metri s.l.m. Il suo centro storico più autentico, fatto di case in pietra, vicoli e strade in basolato, si sviluppa intorno al Castello del 13esimo secolo. Da qui è possibile ammirare una splendida vista panoramica, che spazia su tutta la vallata sottostante.
Favara è nota anche come centro artistico contemporaneo del Sud Italia grazie all’originale Farm Cultural Park. Una galleria d’arte a cielo aperto, nonché vivace cantiere artistico, dove si svolgono mostre permanenti di pittura, fotografia, musica ed eventi di ogni genere.
Altro gioiello della cittadina di Favara è il Museo della Mandorla siciliana. Fondato da Antonio Alba, permette di conoscere la storia del mandorlo, proprietà, raccolta e lavorazione, fino all’utilizzo del frutto in pasticceria e più in generale in cucina. Promosso da Marzipan, si propone come centro per la promozione delle eccellenze gastronomiche e agroalimentari siciliane.
Basta spostarsi di pochi chilometri per trovarsi immersi nella spettacolare Valle dei Templi e nel Giardino della Kolymbethra. Assistere a uno spettacolo teatrale esclusivo a Le Stoai, tuffarsi nel mare limpido di una delle spiagge più famose d’Italia, la Scala dei Turchi, perdersi nella natura selvaggia della Riserva Naturale Torre Salsa.
