In seguito al lancio dell’edizione 2013 del Club Sandwich Index di Hotels.com, l’Hullett House Hotel, cinque stelle di Hong Kong, ha collaborato con il famoso sito di prenotazione alberghiera per creare il più lussuoso Club Sandwich al mondo. Con un prezzo di ben €46 (KHD480), questa creazione culinaria, preparata con alcuni degli ingredienti più costosi al mondo, supera di gran lunga la media fatta registrare a Ginevra, prima città nella classifica di Hotels.com, dove un Club Sandwich è costato mediamente €23.35. Adagiati tra tre fette di pane tostato, i viaggiatori più affamati troveranno infatti: caviale Beluga, manzo A5 Wagyu, salmone Balik, fette di pancetta di maiale nero, prosciutto Iberico, fichi belga, fette di pomodoro italiano, lattuga romana, cetriolo, pollo francese, uova biologiche italiane, maionese, insalata mesclun e asparagi verdi.
Peter Lee, Executive Sous Chef all’Hullett House, ha dichiarato: “Per permettere ai nostri clienti di sperimentare quanto un Club Sandwich possa essere lussuoso, abbiamo incluso ingredienti di prima qualità, come il caviale Beluga, uno dei più costosi al mondo, il manzo A5 Wagyu e il salmone Balik, che costa circa €126 (HKD1300) al chilo.” Alison Couper di Hotels.com ha aggiunto: “Il Club Sandwich appare spesso sui menu degli hotel in tutto il mondo, ma la creazione dell’Hullett House mostra come sia possibile trasformare un piatto base in una vera opera d’arte con pochi ingredienti di lusso! Abbiamo creato il Club Sandwich Index nel 2011 e lo consideriamo un barometro perfetto della spesa, che può aiutare i viaggiatori nello stendere il proprio programma di viaggio, calcolando il costo di articoli semplici come il cibo o le bevande. Il punto di forza del CSI è che offre ai viaggiatori uno strumento semplice per comparare i prezzi nei vari Paesi, utile a capire quanto vale il proprio denaro in ciascuno di essi.” Questo lussuoso Club Sandwich è disponibile presso il ristorante The Parlour dell’Hullett House al costo di €46 (HKD480), dal 15 giugno al 31 agosto 2013. Il Club Sandwich Index (CSI) utilizza il famoso panino con pollo, pancetta, uova, lattuga e maionese come barometro della convenienza, offrendo ai turisti un’indicazione del costo della vita nelle diverse destinazioni. I prezzi medi contenuti all’interno del CSI sono calcolati in base ai prezzi effettivamente pagati per un Club Sandwich in 30 alberghi (cinque, quattro e tre stelle) nella capitale o in un’importante città turistica di ciascun Paese preso in esame; in totale, sono 840 gli hotel che rientrano nella ricerca di Hotels.com.
