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Cucina turca ad antalya – Gastro ala Turka

Il Festival dedicato alla presentazione della cucina turca ha avuto luogo per la prima volta nella rinomata città balneare Antalya e sarà replicato a settembre a Istanbul con la finalità di promuovere il Paese anche come meta di viaggio enogastronomico.     Fu l’antica cucina ottomana ad influenzare l’odierna gastronomia turca portando con sé i […]

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Turchia – Antalya tra storia e innovazione

L’impronta ieratica dell’Impero Bizantino e il potere del Sublime Stato Ottomano oggi si stemperano nelle limpide acque della Costa Turchese, a sud-ovest della Turchia, pur mantenendo intatti i segni della storia nelle architetture, nei monumenti e nelle tradizioni. E la summa di queste tracce, in magnifico contrasto con evidenti espressioni della modernità può essere considerata […]

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Thailandia, non solo Mall

Il progresso ha scavato un solco profondo tra la città e le campagne, basti pensare ad una metropoli come Shanghai e la vita semi-medioevale delle zone interne, come lo Xin-jiang, oppure a quel coacervo urbanizzato e ipertecnologico come Bangkok, paragonato alla vita dei contadini che si incontrano già a pochi km fuori dai sobborghi.   […]

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Lungo la Via del Soave

La strada del Vino Soave si snoda tra i colli dell’Est veronese, tra castelli e borghi, frutteti e vigneti per una cinquantina di chilometri. La vite prospera da sempre in queste terre, “colli coperti di belle vigne che danno vini finissimi”, come scriveva nel XVI sec. il letterato bolognese Leandro Alberti.   Le belle ville […]

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IT&CM ASIA

Da non mancare: l’’IT&CMA 2018, la più importante manifestazione MICE e Corporate della regione Asia e Pacifico.  Tre giorni, dal 18 al 20 settembre, durante i quali i più dinamici professionisti del settore congressuale, meeting e incentive incontreranno i leader del settore viaggi e business al Centara Grand & Bangkok Convention Centre a CentralWorld Bangkok. Giu 6, 2018Teresa […]

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I MANGIATORI DI VENTO

Questa di Raffaele Bernardo non è certo una guida di viaggio, anche se sicuramente il lettore attento potrà ricavarne una serie di stupendi itinerari. É una raccolta di immagini e impressioni che rivelano la sensibilità di un viaggiatore esperto e vero, aperto all’ignoto e all’avventura, portato all’incontro con luoghi, situazioni e personaggi che rimangono impresse […]

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